#13 Colombia Huila Supremo
◆Origin : Colombia
◆Region : Huila
◆Farm : Smallholder Farmers
◆Altitude : 1,500-1,700m
◆Varietal : Caturra, Castillo etc
◆Harvest : 2022-2023
◆Process : Washed
◆Cert, :
◆Storage : Temperature control
◆Remark : Specialty, Supremo
◆Cup Characteristics : Citrus fragrant, mellow sweetness, medium & rich body, well balance.
◆Recommendation : City Roast, Full City Roast
 
Colombia Huila Supremo  เป็นกาแฟจากทางตะวันตกเฉียงใต้ ของโคลัมเบีย  "Huila" เป็นพื้นที่เพาะปลูกกาแฟที่มีชื่อเสียง ใกล้เคียงกับ Cauca , Narino ทางตะวันตกเฉียงใต้ ของโคลัมเบีย  ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกกาแฟที่สูงที่สุดในประเทศ ความสูงเฉลี่ย 1500 - 2300 เมตร  รวมถึงเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเกรด  Supremo ที่มีขนาดของเมล็ดกาแฟถึง 17 มม. ซึ่งเป็นเกรดที่ดีที่สุดในประเทศโคลัมเบีย  ลักษณะเด่นมีความหวานกลมกล่อมที่สมดุล มีกลิ่นหอมของผลไม้โดดเด่น ระดับการคั่วที่แนะนำ คือ City Roast , Full City Roast 

コロンビア南西部ウィラ。カウカ、ナリーニョとならびコロンビア南部地域を代表するコーヒーの生産地"ウィラ"のスペシャリティコーヒー。アンデス山系のマグダレナ河が流れる山あいの谷一帯は、コロンビアの中でも最高級品質のコーヒーを生み出します。等級はスクリーン17以上のスプレモ。柑橘系の甘い香りとバランスのとれたまろやかな甘み、芳香なコクが特徴です。マイルドで飲みやすいシティロースト、フルシティローストでの焙煎がおすすめです。
 
Huila, southwestern Colombia. Huila is a famous coffee producing area that ranks with Cauca, Narino in southern Colombia. Specialty coffee of Huila grade is "Supremo" with screen-size 17 over. It's characteristic of sweet and citrus aroma, balanced and mellow sweetness, rich body. We recommend roasting in City Roast or Full City Roast, where you drink mild and easy to drink.
 
📍Please be noted📍
✅ราคาคิดจากน้ำหนักเมล็ดกาแฟก่อนคั่ว, หลังคั่วน้ำหนักจะลดลง 10%-20%
✅表示容量は焙煎前の生豆の重さです。焙煎時の水分の蒸発により10%-20%目減りします。
✅net weight of GB. when roasted, beans moisture evaporates to reduce weight about 10%-20%